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Weinliste
Flaschenabbildung Ungsteiner Herrenberg Riesling GG, Weingut Pfeffingen

Herrenberg Riesling GG*

Die Lage:

Der Herrenberg zählt zu den berühmtesten und besten Lagen der Mittelhaardt. Seine besondere klimatische Stellung beruht auf der Südost-Ausrichtung der Weinberge. Darüberhinaus befindet er sich an den Hängen eines – zum Pfälzer Wald parallelen – Hügels, wodurch er sich jeglichen Kaltlufteinflusses entzieht. Die vielleicht interessanteste Parzelle im Herrenberg ist der „Mardelskopf“. Diese ökologische Nische wird geschützt durch Sandsteinmauern und Hecken, welche zu einem sehr günstigen Kleinklima beitragen. Dank diesem reifen hier Riesling-Trauben von höchster Qualität. „Mardelskopf“ ist eine alte Katasterbezeichnung und bezieht sich auf ein an dieser Stelle früher befindliches Wegkreuz. „Mardel“ steht hierbei für das Wegkreuz und „Kopf“ meint eine Erhebung im Weinberg an der das Kreuz sich befand.

 

Der Boden:

Im Gegensatz zum sonst an der Mittelhaardt vorherrschenden Buntsandstein besteht der Boden des Herrenberg aus Kalkstein mit einer Löß-Lehm-Auflage. Dies macht die Weine aus einer solchen Lage unverwechselbar: mineralische Frische, charmantes Fruchtspiel und ein charaktervoller Körper sorgen für besondere Langlebigkeit der Weine.

 

Der Wein:

Das HERRENBERG Riesling GG hat einen feinen Duft nach Aprikosen und Pfirsichen. Am Gaumen zeigt der Wein sich komplex und kraftvoll und demonstriert die typische Herrenberg-Mineralik. Die große Vielschichtigkeit von Aromen sowie die unglaubliche Länge am Gaumen sind Zeichen eines wahrhaft großen Weines.

Symbol Essensempfehlung
  • Trinktemperatur: 10-12 °C

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*„Großes Gewächs" gemäß gutseigener Klassifikation

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